MASCARPONES TORTA

MASCARPONES TORTA

Ki ne szeretné a mascarpones-tejszinhabos tortát? Ezt készítettem valamelyik nap desszert gyanánt. A tészta pudingporral készült - igaz egy fél-fél kanál lisztet azért tettem bele, de az ki is hagyható.

HOZZÁVALÓK

4 tojás

1 csokis pudingpor

1 ek liszt

6 ek cukor

sütőpor

50 dkg mascarpone

2 dl tejszín

2 ek kakaó

ELKÉSZÍTÉSE

1. Külön készítettem el a két tortalapot. Először két tojást kettéválasztottam, majd a sárgáját kikevertem 2 kanál cukorral. 
2. Felvertem a tojásfehérjét, majd óvatosan a sárgájához kevertem, majd hozzáadtam fél csomag pudingport és fél kanál lisztet, egy kis sütőport, majd 1 kanál kakaót.
3. Sütőpapírral kibélelt tortaformába tettem, majd kisütöttem, tűpróbával ellenőrízzük, hogy készen van e. 
4. Ugyanígy elkészítjük a másik tortalapot.
5. A mascarponet kikeverjük két kanál cukorral, majd felverjük a tejszínt és összekeverjük a két krémet. Ha szükségét érezzük, még tegyünk több cukrot a krémbe.
6. Díszítsük a tortát és amíg nem fogyasztjuk, tegyük be a hűtőbe.

A Facebookon itt tudtom hozzám csatlakozni.

Ha Google+-on szeretnél hozzám csatlakozni, ide kattints.