BOCI SZELET

BOCI SZELET

Annyira madártejre voltam éhes, de lejáróban volt egy kis túró, így boci szelet készült. (Másnap meg madártej :)

Imádjuk ezt az egyszerűen elkészíthető, könnyű tésztájú édességet. A férjemmel nagyon sűrűn látogattuk a konyhát, így nagyon gyorsan el is fogyott.. :))

HOZZÁVALÓK

Kakaós tésztához
18 dkg liszt
15 dkg kristálycukor
4 tojás
1 dl tej
1 dl olaj
3 evőkanál kakaópor
1 cs. sütőpor

Túrós részhez
50 dkg túró
20 dkg kristálycukor
1 tojás
1 cs. vaníliáscukor
5 dkg búzadara
1 citrom héja

ELKÉSZÍTÉSE

1. A tojássárgát kikeverjük a cukorral, hozzáadjuk a tejet, az olajat, a kakaóport majd a sütőporral összekevert lisztet is. 
2. A tojásfehérjéket felverjük és óvatosan belekeverjük a tojássárgás masszába.
3. A túrós töltelékhez valókat összekeverjük.
4. Beleöntjük a tepsibe a masszát, majd egy kiskanállal a túrós masszát belekanalazzuk.
5. Előmelegített sütőben 170 fokon, kb. 30 perc alatt megsütjük.  

Eredeti recept innen

A Facebookon itt tudtom hozzám csatlakozni.

Ha Google+-on szeretnél hozzám csatlakozni, ide kattints.