CSŐBEN SÜLT CUKKNIS TÉSZTA

CSŐBEN SÜLT CUKKNIS TÉSZTA

Ismét egy cukkinis finomságot hoztam.. Érdemes kipróbálni, mi imádtuk!

HOZZÁVALÓK

250 gramm tészta
2 nagyobb cukkini
krémsajt
reszelt sajt /  mozzarella
1 tejföl
2 tojás

ELKÉSZÍTÉSE

1. A cukkinit zöldségpucolóval vékony szeletekre vágjuk. Egy kevés olajon elkezdjük párolni, majd amikor a cukkini szeletek "összeesnek", akkor egy kis vegetával ízesítjük és 3-5 ek krémsajtot teszünk rá. 
2. Közben megfőzzük a tésztát a csomagoláson szereplő időtartam alatt. Egy kis tálba beletesszük a tojást, amit felverünk és összekeverjük egy kis pohár tejföllel és 2 ek krémsajttal.
3. Egy kisebb tepsit olajjal kikenünk, majd beletesszük a tésztát, amit nyakon öntünk a cukkinivel és az elkészített tejfölös szósszal. Összekavarjuk és a tetejére egy vagy két csomag szeletelt mozzarellát teszünk / vagy reszelt sajtot.

A Facebookon itt tudtok hozzám csatlakozni.

Ha Google+-on szeretnél hozzám csatlakozni, ide kattints.