TEPSIBEN SÜLT SAJTOS HÚS

TEPSIBEN SÜLT SAJTOS HÚS

HOZZÁVALÓK

színhús (comb) - nekem 6 szelet volt
sajt
20 dkg liszt
2 tojás
2 dl tej
só
krumpli

ELKÉSZÍTÉSE

1. A krumplit vékony karikákra vágjuk és beterítjük vele a megolajozott tepsit. A húst kikloffoljuk, majd megsózzuk mindkét oldalukat. Ezután a palacsinta tésztába belemártogatjuk a húsdarabokat. 
2. Nekem 6 szelet nagyobb húsom volt, így ezeket a krumpliszeletekre rárakosgatva még maradt ki a palacsinta tésztából, amit egyenletesen beleöntöttem a tepsibe. Sajtot tettem a tetejére és egy alufóliával letakarva 30 percig sütöttem. Ezután levettem az alufóliát és addig sütöttem 180 fokon, amíg szép színt nem kapott. 

A Facebookon itt tudtok hozzám csatlakozni.

Ha Google+-on szeretnél hozzám csatlakozni, ide kattints.