KÓKUSZKRÉMES SÜTI

KÓKUSZKRÉMES SÜTI

Ismételten kókuszos édesség készült nálunk.. El is fogyott nagyon gyorsan, ki se vártuk, hogy normálisan lehűljön a krém és szépen lehessen szeletelni. A tésztának a 10 perces brownie receptemet használtam fel és arra jött rá a kókuszos-tejszínhabos réteg..

HOZZÁVALÓK

9 ek liszt
4 ek kakaó
9 ek cukor
2 tojás
7 ek tej
7 ek olaj

2 csomag vanilliás puding
8 dl tej
10 dkg kókuszreszelék
2,5 dl tejszín - én most habpótló porral készítettem




ELKÉSZÍTÉSE

1. Elkészítjük a browniet. Ehhez mindent egy edénybe készítünk és egy kanállal jól összekeverjük. Ezt egy sütőpapírral ellátott tepsibe vagy kizsírozott+lisztezett tepsibe öntjük és 180 fokon kb. 10 perc alatt készre sütjük.
2. Közben elkészítjük a krémet is. Ehhez elkészítjük a 8 dl tejjel és a pudong leírásán szereplő cukormennyiséggel a pudingot. Amikor elkészült, akkor hozzáöntjük a kókuszreszeléket és jól összekeverjük. Megvárjuk, hogy kihűljön.
3. Ha kihűlt, akkor felverjük a tejszínt, majd a kihült pudingos masszával összekeverjük. Ezt a kihűlt tésztára kenjük és hűtőbe tesszük 1- órára, hogy jól lehűljön a krém. Akkor lehet szépen szeletelni, ha jól lehűlt a krém - mi nem vártunk vele..

A Facebookon itt tudtom hozzám csatlakozni.

Ha Google+-on szeretnél hozzám csatlakozni, ide kattints.