VANLIÁS KARIKA

VANILIÁS KARIKA



Egy nagyon finom kekszet hoztam, a vaníliás karikát. Aki szereti és szokott a boltban vásárolni, nyugodtan fogjon hozzá, próbálja ki ezt a receptet, megéri! A receptet Kokki Ildi oldalán találtam, ahol sok finomság van, érdemes szétnézni nála. Mi imádtuk a kekszet, el is fogyott gyorsan..

HOZZÁVALÓK

15 dkg liszt + 15 dkg keményítő
2 tojássárgája
12 dkg porcukor
2 tk vanília őrlemény
18 dkg vaj
1 tk sütőpor
1 csipet só
½ citrom reszelt héja


15 dkg étcsokoládé az aljára



ELKÉSZÍTÉSE


  1. Minden hozzávalót beleteszünk a turmixgéppe és hagyjuk, hogy a gép összedolgozza a tésztát. Ezzel nagyon sok időt és energiát takaríthatunk meg.. De ha valaki kézzel dolgozik, akkor először a száraz hozzávalókat, majd a többit tegyük a tálba és gyúrjunk egynemű tésztát.
  2. Tegyük hűtőbe 1-2 órára, majd félórával a sütés előtt vegyük ki azt. Kinyújtjuk 6-8 mm vastagra és szaggatjuk, majd a 190-200 fokon kisütjük. Sütés során a keksz terül, így hagyjunk helyet a tepsiben a kekszeknek, 
  3. Várjuk meg, míg kihűlnek, majd csokoládéba mártjuk a keksz alját.



Ha Google+-on szeretnél hozzám csatlakozni, ide kattints.

Megjegyzések

Népszerű bejegyzések