CUKKINS LEPÉNY

CUKKINIS LEPÉNY

Nagyon finom ez az egyszerű fogás.. Kapós is volt nálunk valamelyik nap, amikor készítettem. Van már egy hasonló receptem fent, ez csak egy kicsit tér el tőle.. Próbáljátok ki, nagyon finom..



HOZZÁVALÓK

3-4 cukkini nagyon vékony és apró szeletekre vágva
20 dkg liszt
2 tojás
1 ek só
3 dl tej
1 ek olaj (a tésztába)
1 dl víz

1 dl tej a sütés végén

ELKÉSZÍTÉSE

1. Felszeleteljük nagyon vékony szeletekre a cukkint. A palacsinta tésztához valókat összekeverjük, ráöntjük a cukkinire és szépen összekeverjük.
2. Ezután egy kiolajozott tepsibe öntjük az egészet és aranybarnára sütjük. Amikor már látjuk, hogy nemsoká készen lesz, 1/2-1 bögre meleg tejet egyenletesen elosztva a pitére öntünk és még pár percig sütjük.

A Facebookon itt tudtom hozzám csatlakozni.

Ha Google+-on szeretnél hozzám csatlakozni, ide kattints.