HÚSGOLYÓK TEPSIBEN

HÚSGOLYÓK TEPSIBEN

Látványos és finom fogás, ajánlom sok szeretettel.

HOZZÁVALÓK

4-5 db krumpli
1 nagyobb cukkini
50 dkg darált hús
1 tojás
Só, bors, petrezselyem

ELKÉSZÍTÉSE

1. A darált húst sóval, borssal, friss petrezselyemmel, 1 tojással összekavartam, majd gombócokat készítettem belőle. 
2. Egy serpenyőbe a vékonyra felkarikázott krumplit es cukkinit egymás után szépen betettem, közzéjük kerültek a húsglyók. 
3. Olyan 50 percet sütjük fólia alatt és azt követően fólia nélkül, mig szép színe nem lesz. 
4. Mi első alkalommal sajttal szórtuk meg tálalás előtt, de maradhat így simán vagy az elkészülte előtt vagy 10 perccel nyakon lehet önten besamel mártással vagy esetleg sajtszósszal.. 2 ek vajon megfuttatok 2 ek lisztet, ezt felöntöm tejjel, teszek bele 5-10dkg sajtot, sózom, szerecsendió kerül meg bele es ezzel öntöm le a húsgolyókat. A tetejére sajt kerül. 

A Facebookon itt tudtom hozzám csatlakozni.

Ha Google+-on szeretnél hozzám csatlakozni, ide kattints.