KUKORICALISZTES KENYÉR

KUKORICALISZTES KENYÉR

Elkészült a finom kukoricalisztes kenyerünk.. A múltkor 10 (vagy 12?) zsemlét formáztam a tésztájából, ami annyira ízlett a fiúknak, hogy ismét ezt kellett sütnöm..

HOZZÁVALÓK

400 gr liszt, 

200 gr kukorica liszt, 

2,5 dkg élesztő, 

1 sütőpor, 

1 kk só, 

1 kk cukor, 

1 dl oliva olaj (sima napraforgó olaj is jó), 

350-400 ml tej vagy viz

ELKÉSZÍTÉSE 

1. felfuttatjuk a langyos cukros tejben az élesztőt, majd az összes többi hozzávalóval összekeverjük majd alaposan meggyúrjuk a tésztát. 
2. Duplájára kelesztjük, majd megint átgyúrtjuk, formázzuk. A formázott kenyeret a tepsire tesszük és ismét kelesztjük. Ezután 180 fokon, gőzben megsütjük. Amint kivesszük a sütőből, kenjük át vízzel.

A Facebookon itt tudtok hozzám csatlakozni.