TOJÁS NÉLKÜLI PUDINGOS SZELET

PUDINGOS SZELET TOJÁS NÉLKÜL

Húsvétra késztettem ezt a tojás nélküli pudingos szeletet. Nagyon hamar elkészül és finom, egyszerű süti. Nálunk a fiúknak nagyon ízlett.

HOZZÁVALÓK

1 és 1/2 pohár liszt
1/2 sütőpor
1/2 pohár cukor
1/3 pohár kakaó
1 pohár viz
1/2 pohár olaj
Krém :
1 vanilia puding
300 ml tej
100 g cukor
100 g tejföl

ELKÉSZÍTÉSE

Először a száraz hozzávalókat, majd a vizet olajat is összekeverjük. A felét egy 20 x 30as zsirral, liszttel kikent tepsibe tesszük 175 fokon 10 percre. A pudingot megfőzzük 3 dl tejben, 10 dkg cukorral. Ha kihűlt, hozzáadjuk a tejfelt és jól összekeverjük. Ha a tészta már nem folyékony kivesszük és rákenjük a pudingos krémet, majd a kimaradt tésztát és további 25 percre visszatesszük a sütőbe. Ha kihűlt porcukorral meghintve tálaljuk.

A Facebookon itt tudtok hozzám csatlakozni.