KUKORICÁS LEPÉNYKÉK

KUKORICÁS LEPÉNYKÉK

Imádjuk a kukoricát, annak minden formáját. Ezek a kukoricás lepénykék is felkerültek a családi menüre, mindkettőnknek nagyon ízlett és ami fontos még, hogy nagyon gyorsan és egyszerűen elkészíthető.

HOZZÁVALÓK

15 dkg kukoricadara (lehet  vegyesen sima liszttel is)
1 tk só 
kevés bors 
egy doboz kukoricakonzerv
1 csokor petrezselyem
1 db tojás
1.6 dl tejA sütéshez minimális olaj

ELKÉSZÍTÉSE

1. Egy tálban mindent összekeverünk - egy kanál segítségével. Figyeljünk rá, hogy az alapanyagok jól össze legyenek keverve. A tésztának palacsinta szerűnek kell lennie.
2. Egy serpenyőbe egy kanálnyi olajat eloszlatunk és ha felmelegedett, akkor egy kanálnyit teszünk a lepény tésztájából, majd mindkét oldalát pár perc alatt megsütjük.
3. Én egy serpenyőben egyszerre 3-4 kis lepénykét sütöttem. 

A receptet itt találtam.

A Facebookon itt tudtom hozzám csatlakozni.
Ha Google+-on szeretnél hozzám csatlakozni, ide kattints.