SPENÓTOS PALACSINTA - SÜTŐBEN SÜTVE

SPENÓTOS PALACSINTA 

SÜTŐBEN SÜTVE

Néha le kell a dolgokat egyszerűsíteni. Volt itthon még egy nagy maroknyi friss spenót, amiből ez a finom palacsinta készült.. Persze arra már nem volt időm, hogy egyesével kisütögessem a palacsintákat, így született ez a finomság tepsiben elkészítve - a tepsis cukkini mintájára..

HOZZÁVALÓK
1 nagy marok spenót
20 dkg liszt
2 tojás
3 dl tej
1,5 dl viz
kis szódabikarbóna
1 tk só
2 ek olaj

ELKÉSZÍTÉSE

1. A speótot alaposan megtisztítjuk, majd csíkokra felszeletelem.
2. A palacsintatésztához valókat összekeverem. 
3. A spenótot egy tepsibe szórtam (20x30 cm), majd nyakon öntöttem a tésztával és 180 fokon aranysárgára sütöttem, majd négyzetekre vágva tálaljuk. 

A Facebookon itt tudtom hozzám csatlakozni.

Ha Google+-on szeretnél hozzám csatlakozni, ide kattints.