HABOS TEJBEGRÍZ

HABOS TEJBEGRÍZ

Keringett az egyik fórumon ez a recept, sokan elkészítették és pozitívan nyilatkoztak, így én is ezt készítettem el valamelyik nap gyors finomságként. A férjem meg se várta, hogy szépen pohárkákba szedjem, és csokiöntetet készítsek, ő már kanalazta anélkül, hiába mondogattam, hogy úgy lesz csak igazán finom. Neki natúr is ízlett..nekem meg a csokival..De azzal aztán tényleg nagyon finom volt..

HOZZÁVALÓK

1 liter tej
6 ek búzadara
vaníliás cukor
3 tojás
2 ek cukor
csokipuding vagy olvasztott csoki

ELKÉSZÍTÉSE

1. A tejet feltesszük főni, amikor meleg, akkor elkezdjük folyamatos keverés mellett hozzáadnii a grízt. Megvárjuk, amíg az elkezd dagadni.
2. Közben a 3 tojás sárgáját kikeverjük kevés cukorral - én 2 evőkanálnyit használtam, majd hozzáöntjük a grízhez és jól elkeverjük.
3. Felverjük a tojásfehérjét és hozzákeverjük azt is a grízhez, amit még vagy 2 percet főzünk és el is készültünk vele.
4. Tálaláshoz lehet csokipudingot főzni és rétegesen azt adagolni vagy csokikrémet készíteni.. Mivel nekem nem volt csokim itthon, így kakaóból kevertem ki krémet és azzal rétegeztem a tejbegrízt - már amennyi maradt belőle. 

A Facebookon itt tudtom hozzám csatlakozni.

Ha Google+-on szeretnél hozzám csatlakozni, ide kattints.