ALMÁS PUDINGOS

ALMÁS PUDINGOS

Két kisgyerek mellett néha szinte semmi idő nincs sütkérezni, de akkor is kérik, hogy anya készítsen valamit.. Ez a gyors almás pudingos pont ilyen süti.. Talán sokan ismerik, cukor, alma, piskóta, majd ha elkészült, puding a tetejére..

HOZZÁVALÓK

2 tojás
2 ek cukor
2 ek liszt
1 tk sütőpor
2-3 alma felszeletelve
cukor a szóráshoz
1 vaniliás puding
4 dl tej
3 ek cukor

ELKÉSZÍTÉSE

1. Egy tortaformát meghintünk cukorral, de úgy, hogy mindenütt legyen cukor. Erre ráhelyezzük a felszeletelt almát.
2. Elkészítjük a piskóta alapot. 2 tojássárgáját kikeverjük a cukorral, liszttel és sütőporral. Ehhez hozzákanalazzuk óvatos mozdulatokkal a tojásfehérjét. Ezt a masszát az alma tetejére öntjük és 180 fokon megsütjük. Tűpróbával ellenőrízzük, hogy készen van e a piskóta.
3. Közben elkésztjük a vaniliás pudingot a leírás alapján, csak 4 dl tejjel.
4. Ha kihűlt a piskóta, az almás részre öntjük azt és akár azonnal fogyasztható.

A Facebookon itt tudtom hozzám csatlakozni.