BOCI SZELET
BOCI SZELET
Annyira madártejre voltam éhes, de lejáróban volt egy kis túró, így boci szelet készült. (Másnap meg madártej :)
Imádjuk ezt az egyszerűen elkészíthető, könnyű tésztájú édességet. A férjemmel nagyon sűrűn látogattuk a konyhát, így nagyon gyorsan el is fogyott.. :))
HOZZÁVALÓK
Kakaós tésztához
18 dkg liszt
15 dkg kristálycukor
4 tojás
1 dl tej
1 dl olaj
3 evőkanál kakaópor
1 cs. sütőpor
Túrós részhez
50 dkg túró
20 dkg kristálycukor
1 tojás
1 cs. vaníliáscukor
5 dkg búzadara
1 citrom héja
ELKÉSZÍTÉSE
- A tojássárgát kikeverjük a cukorral, hozzáadjuk a tejet, az olajat, a kakaóport majd a sütőporral összekevert lisztet is.
- A tojásfehérjéket felverjük és óvatosan belekeverjük a tojássárgás masszába.
- A túrós töltelékhez valókat összekeverjük.
- Beleöntjük a tepsibe a masszát, majd egy kiskanállal a túrós masszát belekanalazzuk.
- Előmelegített sütőben 170 fokon, kb. 30 perc alatt megsütjük.
Eredeti recept innen
A Facebookon itt tudtom hozzám csatlakozni.
Ha Google+-on szeretnél hozzám csatlakozni, ide kattints.
Megjegyzések
Megjegyzés küldése
Ide írhatod az üzenetedet: