BROKKOLI KRÉMLEVES

BROKKOLI KRÉMLEVES 

Sógornőm, Brigi készített nekünk ilyen finom brokkoli krémlevest, a második pedig ráncponty tejföllel volt, amikor meghívtak ebédre bennünket.. Hmmm.. Nagyon finom ebéd volt.. Egyelőre én csak a levest készítettem még el, igaz kihagytam a krumplit a levesből, de anélkül is nagyon finom volt.

HOZZÁVALÓK

400-450 gramm brokkoli
2 kisebb krumpli (elhagyható)
2 dl főzőtejszín

ELKÉSZÍTÉSE

1. Egy csomag fagyasztott brokkolit - 450g-os felteszek vízbe főzni, úgy hogy a víz éppen hogy ellepje.
2.  2 kisebb krumplit megpucolok - én pl. ezt el is hagytam, hozzávágjuk, sózzuk, borsozzuk.
3. Addig főzzük míg jó puha nem lesz, botmixerrel összetörjük és hozzáöntünk 2dl főző tejszínt, amit aztán forrásig melegítünk.

A Facebookon itt tudtok hozzám csatlakozni.

Ha Google+-on szeretnél hozzám csatlakozni, ide kattints