Spliti Napok - Szilvi konyhája

Ugrás a fő tartalomra

Spliti Napok - Szilvi konyhája

Spliti Napok - Szilvi konyhája Egy magyar háziasszony receptjei Splitből, Horvátországból..

Keresés ebben a blogban

LEVES
FŐÉTEL
KELT TÉSZTA
KENYEREK
SÜTEMÉNY/TORTA
SÜTÉS NÉLKÜLI..
ALMÁS SÜTEMÉNYEK
DIÓS SÜTEMÉNYEK
TÚRÓS

Bejegyzések megjelenítése ebből a hónapból: május, 2019

Az összes megtekintése

Bejegyzések

SAJTOS CUKKINI GOLYÓK

– május 30, 2019

cukkini Főétel sajt

+

Link lekérése
Facebook
Twitter
Pinterest
E-mail
Más alkalmazások

TOJÁSOS GALUSKA

– május 30, 2019

Főétel gyors tojás

+

Link lekérése
Facebook
Twitter
Pinterest
E-mail
Más alkalmazások

További bejegyzések

KÖVESS FACEBOOKON IS!

A legnézettebb receptjeim

FONOTT KALÁCS - tojás nélkül

FONOTT KALÁCS - tojás nélkül Imádok kalácsot készíteni. Hálás feladat, mert gyorsan megvan, nincs vele sok munka és mindenkinek ízlik a végeredmény. Ez a tojás nélküli kalács könnyű ugyanakkor ugyanolyan foszlós és finom mint egy tojássárgával vagy tojással készült kalács. Meg kell mondanom, nekem ez a kedvencem, igaz húsvétra a férjem kérésére mindig a másik kalácsreceptemet használom. HOZZÁVALÓK : 3 dl tej 30 g élesztő 50 dkg liszt 5 dkg vaj 4 kanál cukor egy kis tej a kenéshez Elkészítése: 1. A langyos cukrozott tejben felfuttatjuk az élesztőt. 2. A lisztbe beleöntöm a felfutott élsztős tejet, a felolvasztott vajat és összedolgozom. 3. Ezt követően letakarom egy konyharuhával, majd kb. 1 óra alatt a duplájára kelesztem. 4. Amikor megkelt, akkor 6 részre osztom és 2 kalácsot formázok belőle, vagy alkármilyen formát. 5. A tetejét megkenem egy kis tejjel, majd a sütőben 180 fokon addig sütöm, amíg szép aranybarna nem lesz. 6. Ha elkészült

RAKOTT CUKKINI - DARÁLT HÚSOS

RAKOTT CUKKINI - DARÁLT HÚSOS Egy finom cukkinis fogás, kivételesen most hússal rakva.. Mert mádjuk a cukkinit minden formában. HOZZÁVALÓK 50 dkg darált hús 2 nagyobb cukkini 1/2 bögre főtt rizs 1 tejföl sajt ELKÉSZÍTÉSE A darált húst egy kis olajon elkezdjük sütni, majd felengedjük egy kis vízzel és úgy főzzük tovább. Sóval, borssal, (vagy vegetával), majorannával ízesítjük. A rizst dupla mennyiségű sós vízben puhára főzzük. Egy kiolajozott tepsibe beletesszük a felkarkáztt cukkinit - megsózzuk, majd a darált hús, rizs következik. Ezt egy vékony réteg tejföllel kenjük meg, majd darált hús, rizs és a maradék felkarikázott cukkini jön. A tetejét megsózzuk, majd tejföllel befedjük, erre sajt kerül. 180 fokon aranysárgára sütjük. A Facebookon itt tudtok hozzám csatlakozni . Ha Google+-on szeretnél hozzám csatlakozni, ide kattints.

ALMÁS-DIÓS-FAHÉJAS SÜTI

ALMÁS-DIÓS-FAHÉJAS SÜTI vagy torta :) Nálunk ez az egyik abszolult nyerő süti.. Torta formában szoktam elkészíteni, mert azzal is különlegesebbé szeretném tenni ezt a tényleg egyszerű és gyorsan elkészíthető almás-dis csodát.. Talán a legtöbb időt a 4 alma meghámozása és felszeletelése jelentette..Na, meg persze kivárni ezt a csodát míg megsül.. HOZZÁVALÓK: 11 dkg vaj 15 dkg cukor 2 tojás 1 vaniliás cukor 20 dkg liszt 1 és 1/2 tk sütőpor csipetnyi só 2,5 dl joghurt/tejfel 4 db alma 2 tk fahéj 10 dkg dió 10 dkg cukor (barna ha van) ELKÉSZÍTÉSE: 1. Almát meghámozzuk, kis kockákra vágjuk, külön tálban: a diót apróra vágjuk, cukorral és fahéjjal összekeverjük. 2. Vaj+cukor+van.cukor habosra kikeverni, egyenként a tojásokat hozzáadjuk, majd lassan a többi hozzávalót is 3. Tepsit (nagy) vagy 30 cm-es tortaformát kizsírozzuk fele tésztát beleöntjük majd az almát rászorjuk, majd a diós keverék fele jön rá, majd a maradék tészta és a

ALMÁS PUDINGOS

ALMÁS PUDINGOS Sok almás-pudingos tésztavariáció van a neten, tényleg lehet belőle bőven válogatni - omlós tésztával, kelt tésztával, sima piskótával, keksszel elkészítve... Az enyém egy kevert tészás verzió. Nagyon finom, kapós sütemény. Ja..és egy kanállal is össze lehet keverni a tésztát..Nem egy nagy kunszt összetenni, mégis egy mutatós és finom, krémes süti lesz belőle. HOZZÁVALÓK 4 tojás 200 gr liszt 180 gr olvasztott margarin 150 gr cukor 2 vaniliás cukor 2 tk sütőpor 2 ek kakaó 3 alma 3 kanál citromlé (elmaradhat) Krém: 2 vanilia pudinga 700 ml tej 6kanál cukor 1/2 tk fahéj ELKÉSZÍTÉSE Én először a pudingot készítettem el, 7 dl tejben a két vaniliás pudingot csomómentesre kikevertem, hozzáadtam a cukrot és a fahéjat és megfőztem a pudingot. Ezután azt félre tesszük hűlni. Felszeleteljük az almákat, a margarint megolvasztjuk. Először az egészt tojást kikeverjük a cukorral, majd a többi hozzávalót - az olvasztott margarint a liszttel, a vanili

TÚRÓS ZABPELYHES TORTA

TÚRÓS ZABPELYHES TORTA Mindenképpen valamilyen túrós sütit szerettem volna készíteni, amihez kaptam is pár receptet egy kedves barátnőmtől, de mindegyik általa küldött recepthez kellett volna valami, amim pont nem volt itthon.. Így erre a zabpelyhes sütire - vagyis tortára esett a választásom!! Jól is tettem, mert nagyon finom volt - a 14 hónapos kisfiam is nagyon tömte befele! A finomságon kívül fontos tényező volt még, hogy diétás édességről van szó - nem tartalmaz lisztet, így alacsony a szénhidrát tartalma.. Van fent egy túrós-zabpehyles kenyerem , ez a recept szinte annak az édesített változata.. Mindenképpen megéri kipróbálni, főleg mivel mi nők szeretjük a finomat - főleg, ha arra ráhúzható a diétás jelző is.. HOZZÁVALÓK 50 dkg félzsíros tehéntúró 5 db tojás 5 ek tejföl 10 ek aprószemű zabpehely 1 ek édesítőszer (vagy 4 ek barna cukor) 5 csepp vanília kivonat - én 1 csomag vanilíás cukrot használtam 1 üveg birsalma befőtt (elhagyható vagy bármilyen más gy

DIÓS-KAKAÓS NÁPOLYI

DIÓS-KAKAÓS NÁPOLYI Imádjuk a nápolyit a férjemmel, szinte nincs határa annak, amit meg ne tudnánk enni. Éppen ezért amikor a múltkor láttam szinte semmi áron ostyalapokat, gondoltam készítek otthon nápolyit magunknak. Keresgettem a neten töltelék recepteket, aztán az alábbi mellett tettem le a voksom. Isteni finom a kakaó és a dió együtt - annyira, hogy a töltelék egy részét csak simán, kanállal ettem meg. Az eredeti receptben 5 ostyalapra volt feltüntetve ez a töltelék mennyiség, de nekem inkább 3 lapra volt elég, utólag már sajnálom, hogy a 4. lapot is rátettem a tetejére - szinte semmi töltelékkel. Persze különböző ostyalapok lehetne, különböző máretben, emiatt lehet eltérés - meg persze sok tölteléket megettem, amiatt is lehetett a probléma.. :) HOZZÁVALÓK 4 ostyalap 2 db tojás 20 dkg cukor 20 dkg margarin 20 dkg dió (darált) 2 ek cukrozatlan kakaópor ELKÉSZÍTÉSE A tojást a cukorral és a kakaóval habosra keverjük. Lassú tűzön, folyamatos kevergetés m

TOJÁS NÉLKÜLI PUDINGOS SZELET

PUDINGOS SZELET TOJÁS NÉLKÜL Húsvétra késztettem ezt a tojás nélküli pudingos szeletet. Nagyon hamar elkészül és finom, egyszerű süti. Nálunk a fiúknak nagyon ízlett. HOZZÁVALÓK 1 és 1/2 pohár liszt 1/2 sütőpor 1/2 pohár cukor 1/3 pohár kakaó 1 pohár viz 1/2 pohár olaj Krém : 1 vanilia puding 300 ml tej 100 g cukor 100 g tejföl ELKÉSZÍTÉSE Először a száraz hozzávalókat, majd a vizet olajat is összekeverjük. A felét egy 20 x 30as zsirral, liszttel kikent tepsibe tesszük 175 fokon 10 percre. A pudingot megfőzzük 3 dl tejben, 10 dkg cukorral. Ha kihűlt, hozzáadjuk a tejfelt és jól összekeverjük. Ha a tészta már nem folyékony kivesszük és rákenjük a pudingos krémet, majd a kimaradt tésztát és további 25 percre visszatesszük a sütőbe. Ha kihűlt porcukorral meghintve tálaljuk. A Facebookon itt tudtok hozzám csatlakozni .

ALMÁS PALACSINTA - TOJÁS NÉLKÜL

ALMÁS PALACSINTA TOJÁS NÉLKÜL Reggelire készítettem el, tojás nélkül - pont kifogytunk belőle itthon. Finom volt, én még egy kis jamet is tettem rá, de a férjem pl. csak magában ette. HOZZÁVALÓK 20 dkg liszt 3,5 dl tej 1 dl víz só 1 ek cukor 2 ek olaj csipetnyi szódabikarbóna 2 alma lereszelve ELKÉSZÍTÉSE Az alma kivételével csomómentesre kikeverjük a hozzávalókat, majd a végén az almát is beletesszük és várunk 5 percet, mielőtt elkezdjük sütni az almás palacsintát. A Facebookon itt tudtom hozzám csatlakozni . Ha Google+-on szeretnél hozzám csatlakozni, ide kattints.

GOFRI OLAJJAL

GOFRI OLAJJAL Van már fent egy gofri receptem ami szuper finom, csakúgy mint ez. A különbség csak az, hogy azt margarinnal kell elkészíteni ezt meg olajjal. HOZZÁVALÓK 2 tojás 300 g liszt 370 ml tej 60 ml olaj 65 g cukor 1 sütőpor ELKÉSZÍTÉSE A tojásokat habosra keverjük majd az összes többi hozzávalót hozzáadjuk és jól összekeverjük. Az előre felmelegitett gofri sütőbe 3 evőkanálnyi helyezünk és kb. 3 perc alatt megsütjük . Ha tetszett a recept, csatlakozz hozzám a Facebookon is.. Ide kattints a csatlakozáshoz..

MÉZESKALÁCS - ZSÍRRAL, AZONNAL KÉSZÍTHETŐ

MÉZESKALÁCS - ZSÍRRAL Van már két mézeskalács receptem fent, de ez abban különbözik tőlük, hogy ez zsírral készül. Ugyanolyan fiinom, azonnal formázható, süthető.. Mostanában ez szokott készülnii, mert mi - igaz még csak november közepe van, de már párszor elkészítettük ezt a sütit.. Mert szeretjük és finom.. HOZZÁVALÓK 350 g finomliszt kb. 3 evőkanálnyi akácméz, jól megmerítve, púposan 100 g porcukor 1-2 teáskanál kakaó a színe miatt (elhagyható) 1 teáskanál szódabikarbóna 60 g vaj vagy zsír 1 tojás + 1 sárgája 1/2 kávéskanál őrölt fahéj 1/2 kávéskanál őrölt szegfűszeg csipet őrölt gyömbér - elhagyható Esetleg kevés hideg víz ELKÉSZÍTÉSE A sütőt 180 fokra begyújtjuk. A liszteket, kakaót, porcukrot, szódabikarbónát és a fűszereket alaposan elkeverjük. A vajat meglágyítjuk, belekeverjük a lisztbe, elmorzsoljuk. A mézet kézmelegnél valamivel jobban felmelegítjük (kb. 50-60 fok), hozzákeverjük a lisztes keverékhez. Beleadjuk a tojást és a sárgáját, majd öss

Archiválás

2024 1
- június 1

2021 6
2020 26
2019 27
2018 24
- december 4
- október 5
- szeptember 5
- június 1
- május 2
- április 4
- március 1
- január 2
2017 47
- december 1
- november 2
- október 1
- július 3
- június 9
- május 7
- április 10
- március 4
- február 8
- január 2
2016 61
- december 5
- november 11
- október 1
- szeptember 9
- augusztus 7
- július 3
- június 3
- május 6
- április 4
- március 3
- február 7
- január 2
2015 38
- december 6
- november 1
- október 6
- szeptember 4
- július 7
- június 4
- május 4
- április 5
- március 1
2014 90
- december 1
- november 1
- szeptember 1
- július 3
- június 7
- május 10
- április 15
- március 18
- február 19
- január 15
2013 105

További lehetőségek Kevesebb megjelenítése

Címkék

ajvár1
alma28
árpa3
banán1
befőzés6
brokkoli1
Cékla5
citrom2
corn flakes2
cukkini17

További lehetőségek Kevesebb megjelenítése

Visszaélés jelentése

Összes oldalmegjelenítés

Üzemeltető: Blogger