ZÖLDBORSÓ LEVES FINOMAN

ZÖLDBORSÓ LEVES FINOMAN

Hozzávalók:

40 dkg zöldborsó
2 dkg vaj
só
1 csokor petrezselyem
1 ek liszt
4 dl tej

Galuskához:
1 tojás
2 dkg vaj
3ek liszt
só


Elkészítése:

1. A borsót a felolvasztott vajra szórjuk, megpároljuk. Ha már majdnem puha rászórjuk a petrezselymet, lisztet és ha a liszt elszíneződik, akkor ráöntjük a tejet.
2. Ugyanannyi vízzel felöntjük és sózzuk. Ha felforrt a galuskát beleszaggatjuk és azok ha feljönnek a felszínre, akkor elkészültünk.

A Facebookon itt tudtom hozzám csatlakozni.

Ha Google+-on szeretnél hozzám csatlakozni, ide kattints.