JOGHURTOS ZSÖMLE

JOGHURTOS ZSÖMLE

Megint egy recept a tücsökbogár honlapjáról. Rengeteg finomság található ott és akármit készítettem eddig onnan el, mindig nagy sikere volt. Ez a pihe-puha zsömle receptje is onnan származik.

HOZZÁVALÓK

50 dkg liszt 
3 dkg élesztő
3 ek cukor
2 dl meleg víz
2 dl joghurt
1 ek olíva olaj
1,5 tk só

ELKÉSZÍTÉSE

1. A meleg vízbe belekavarom a cukrot és beleteszem az élesztőt. Megvárom, míg az élesztő szépen felfut.
2. Összekeverem a felfutott élesztővel az összes többi hozzávalót, majd pihentetem egy órát a tésztát.
3. Átgyúrom a megkelt tésztát ami nagyon lágy, így legyen a liszt a kezünk ügyébe.
4. 12 részre osztjuk és zsemléket formázunk belőle, majd még 30 percet kelesztjük a tésztát.
5. 200 fokon aranybarnára sütjük.

A Facebookon itt tudtom hozzám csatlakozni.
Ha Google+-on szeretnél hozzám csatlakozni, ide kattints.