ZÖLDFŰSZERES RUDAK

ZÖLDFŰSZERES RUDAK

 Ebből a tésztából készítettem az almás tekercseket és a lekváros csokis tekercseket is.. Pár ilyen zöldfűszeres, sós rudat is készítettem, mert tudtam, hogy a férjem imádni fogja..

HOZZÁVALÓK

70 dkg liszt
1 tojás
5 ek cukor
3 dl tej
3 dkg élesztő
10 dkg olvasztott vaj
1 dl napraforgó olaj
rozmaring
majoranna
kakukkfű
só


ELKÉSZÍTÉSE

1. A cukrozott tejben felfuttatjuk az élesztőt, majd összegyúrjuk a hozzávalókat - a vaj kivételével - és 1 órán keresztül meleg helyen hagyjuk pihenni, hogy a duplájára kelljen.

2. Ha megkelt a tészta, akkor - nyújtódeszka nagyságától függően - levágunk valamekkora tésztát, és azt kinyújtjuk téglalap alakúvá. Ezt követően megkenjük az olvasztott vajjal, majd ízlés szerint csíkokat vágunk belőle, majd megszórjuk a zöldfűszerekkel, sózzuk.

3. 180 fokon megsütjük.

A Facebookon itt tudtom hozzám csatlakozni.

Ha Google+-on szeretnél hozzám csatlakozni, ide kattints.